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果蔬上市時間表:生鮮經理的經驗

時間:2015-01-19 | 瀏覽量:5776

一月——柿子、獼猴桃

 二月——甘蔗。
三月——菠蘿。
四月——芒果、山竹。
五月——草莓、荔枝。5月份上市的荔枝,多是三月紅等早熟品種,味道稍帶酸味,屬中低檔品種,6月中旬是荔枝的最好時節,糯米糍、妃子笑、桂味等味甜香濃的優良品種開始上市。
六月——櫻桃。6月中旬至630日正常采摘時間
七月——桃子、李子。
八月——西瓜。
九月——葡萄。
十月——梨子。

十一月——蘋果。
十二月——桔子。

蘋   果青色的,六月就上市了,熟些的在八月底到九月中
香   蕉生香蕉六月開采,熟香蕉也要在八月初
橙   子九月中
荔   枝五月中到六月中
哈密瓜七月
葡   萄六月中到七月初
櫻   桃四月初(只一個星期); 
西   瓜六月中到七月中
雪   梨五月中到六月中;

常見的春天水果有:草莓 波蘿 火龍果人參果

常見的夏天水果有:李桃 杏棗 獼猴桃柚子 西瓜香瓜哈密瓜白蘭瓜 葡萄 提子芒果 櫻桃橄欖楊梅 檸檬 柿子 龍眼 荔枝 香蕉 桔子 無花果枇杷青梅西梅

常見的秋季水果:甘蔗?


5月中-6月中:櫻桃成熟期

露地草莓:5月中下旬開始采摘
5-7
月份:杏成熟
李子:早熟6月上旬,好吃的品種應在8、9月間成熟。
棗:9中下到10上旬
紅星蘋果:9月底才熟,富士系列到10月份才能上市。
葡萄7,8月吧;4——5月份桃子、菠蘿、人心果……

5——6月份菠蘿、芒果、人心果……
6——7
月份芒果、黃皮、菠蘿……
7——8
月份蕃荔枝、木瓜、柿子、楊桃……
8——9
月份香蕉、大蕉、楊桃、夏威夷木瓜……

蔬菜實在不好找,南方各種蔬菜播種時間參考。
3
、花椰菜:9-11月播種
4
、大白菜:根據品種不同全年可種,但一般9-10月播種。小白菜、菜心:根據品種不同全年可種。
6
、莖用芥菜:秋季播種
7
、芹菜:7月上旬-12
8
、菠菜:15-20度為生長適溫,秋播為主8-12月均可播
9
、蕹菜:也叫通菜,空心菜,最早可在1-2月播種或扦插
10
、莧菜:生長適溫23-27度,2-10月播種,30-50天收獲
11
、茼蒿:生長適溫20度左右,可春秋兩季栽培,但以秋播為主8月下旬-10月播種
12
、香菜:生長適溫15-20度,可春秋兩季栽培,但以秋播為主8月下旬-11月播種
13
、薄荷:一年四季
14
、蕃茄:以秋栽為主,8月下旬-9月初播種,于11月至翌年3月采收
15
、茄子:四季栽培。春茄9-10播種,12月定植,翌年4-6月采收;夏茄2-3播種,4-5月定植,6-8月采收;秋茄3-4播種,4-5月定植,7-11月采收;冬茄8月上旬播種,12月定植,11-12月采收。
16
、辣椒:12月至翌年1月育苗,2-3月定植;8月上旬育苗,10月至翌年2月采收
17
、黃瓜:一年四季均可,但最適合春季,12-翌年1月直播,2月定植
18
、冬瓜:2月底或3月露地直播;秋冬瓜在小暑前播種
19
、南瓜:與黃瓜相似
20
、絲瓜、苦瓜:2-3月春植;夏植于4-5月播種育苗,秋植7-8月催芽直播
21
、生食甜瓜:包括西瓜、網紋瓜、哈密瓜等,生長適溫25-32度,2月下旬播種。
22
、葫蘆:生長適溫20-25度,2月播種
23
、豌豆、荷蘭豆:9月中旬-12月,11月至翌年3月收獲,若以采收嫩梢為目的,在8月中下旬播種
24
、蠶豆:生長適溫14-16度,冬季播種
25
、豇豆:春夏秋三季栽培,可在2月下旬至9月上旬播種
26
、毛豆:發芽適溫15-20度,生長適溫20-25度,高于35度或低于14度則易落花落夾,不利于生長發育。根據品種不同播種,最遲可在7-8月播種,9-11采收。
27
、四季豆:1-3月春播,9-10月秋播。
28
、扁豆:生長適溫20-25度,35度以上仍能開花結莢,春播秋收,華南地區可收到翌年3月份。
29
、土豆:冬春秋三季栽培,一般用春薯做種,9月下旬至翌年2月上旬分三次播種。
30
、芋:
31
、姜:2-3月種,7-9收獲嫩姜,10月至翌年2月繼續收獲老姜。
32
、大蒜:收蒜頭的在9-11播種,收青蒜的在9月至翌年1月播。
32
、蔥:
33
、韭菜:11-12播種,翌年3-4月定植

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